A legjobb kalóriaszegény szószok 2024: Mi jó a nyári grillezéshez?

Rangsorunk első helyén a Vilgain márka sztíviával készült ketchupja áll. A ketchup az egyik leggyakrabban használt szósz, mert számtalan ételhez illik mindenféleképpen. A hagyományos szupermarketekben kapható ketchuppal ellentétben minimális kalóriát tartalmaz, annak ellenére, hogy olcsóbb, mint a legtöbb.

Előnyök: A ketchupot a ketchup és a káposztasajtok is tartalmazzák:

• Minimális szénhidrát
• Kiváló minőségű paradicsomból készült
• Olcsóbb, mint a jól ismert szupermarketek ketchupmárkái

Hátrányok:

• Nem találtunk ilyeneket.

A gyártóról:
A Vilgain márka az egyik legnagyobb sportkiegészítő és egészséges élelmiszereket gyártó cég Csehországban, így biztosan nem kell bemutatni. Termékeinek nagyon jó minőségű összetevői és gyakran meglepően alacsony árai jellemzik. A Vilgain termékekről bővebben olvashat a Vilgain sütőfehérjéről szóló véleményünkben vagy a Mogyorós kakaóspreadről szóló véleményünkben.

Összetevők és tápértékek (100 g):

• 36 kcal
• 1,1 g fehérje
• 7,2 g szénhidrát
  
  • ebből 3,3 g cukor
• 0,1 g zsír

Összetételét tekintve nincs mit kifogásolni a gyártónak. A ketchup nem tartalmaz semmi olyat, ami miatt aggódni kellene, ráadásul a kalória- és szénhidráttartalma is csak körülbelül harmada a konkurens szupermarketek termékeinek. A hagyományos cukor helyett sztíviát tartalmaz, amely természetes, és anélkül édesít, hogy felesleges kalóriákat adna hozzá.

Végső értékelés:
A Vilgain Ketchup Steviával kiváló alternatívája a hagyományos ketchupnak. Minimális kalóriát tartalmaz, remek íze van, és olcsóbb, mint sok gyártóé, amellyel a szupermarketben találkozhat. Egyszerűen semmi kivetnivaló nincs ebben a termékben, és mindenképpen érdemes kipróbálni.

A GymBeam barbecue ízű Zero szószát különösen grillezéskor értékeljük, de bármilyen ételt fűszerezhetünk vele. Minimális szénhidrátot tartalmaz, de az íze garantáltan nem okoz csalódást.

Előnyök:

• Csak 8 kcal 100 g termékenként
• Nem tartalmaz zsírt
• Nagyszerű íz

Hátrányok: A termék nem tartalmazza az élelmiszereket:

• Vitatható, hogy vitatott színezéket tartalmaz.

A gyártóról:
A GymBeam a cseh piac egyik vezető étrend-kiegészítő és egészséges élelmiszerek gyártója. A GymBeam minden szintű sportolót megcéloz, így a márka termékei egyaránt alkalmasak kezdőknek és haladóknak. Ennek köszönhetően a GymBeam a piacon az egyik legjobb ár-érték aránnyal büszkélkedhet, ami nagy népszerűséget biztosít a márkának. A GymBeam termékekről bővebben olvashat a GymBeam Thor értékelésünkben vagy a legjobb édesítőszermentes fehérjék rangsorában.

Összetevők és tápértékek (100 g):

• 8 kcal
• 0 g fehérje
• 5,3 g szénhidrát
  
  • ebből 0 g cukor
• 0 g zsír

Ennek a mártásnak a tápanyagtartalma igazán lenyűgöző. A termék 100 grammjában mindössze 8 kcal van, ami abszolút összehasonlíthatatlan az ilyen típusú hagyományos szószokkal. Az egyetlen negatívum a szulfit-ammóniás karamell színezőanyag tartalma. Hivatalosan ez az anyag engedélyezett és felhasználható az élelmiszerekben, de kétségek merülnek fel a biztonságosságával kapcsolatban. Kis mennyiségben azonban nincs miért aggódni, így jelenlétét nem tartjuk komolyabb problémának.

Végső értékelés:
A Gym Beam ZERO LIMIT barbecue abszolút jó ízű, ugyanakkor szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz. Mivel az ára a normál szószok szintjén van, megvásárlása nem kerül semmi pluszba. Végeredményben valójában nincs mit veszítenie, kivéve a felesleges kalóriákat.

Rangsorunkból nem hiányozhat a Vilgain márka mustárja. Ismét egy nagyon gyakran használt szósz, amely szinte bárhol felhasználható. Fő előnye a nagyon alacsony ár és a minőségi összetétel.

Előnyök: A mustár a legfinomabb és legfinomabb ízesítésű ételek közé tartozik:

• Sokoldalú felhasználás
• Kiváló minőségű összetétel
• Alacsony ár

Hátrányok:

• Kicsit magasabb kalóriatartalom más szószokhoz képest.

Összetétel és tápértékek (100 g):

• 100 kcal
• 5,6 g fehérje
• 7,3 g szénhidrát
  
  • ebből 5 g cukor
• 5,3 g zsír

A mustár fő előnye a hagyományos termékekkel szemben, hogy nem tartalmaz kémiai tartósítószereket és színezékeket. A sárga színt a természetes kurkuma adja. Jellegzetes ízének köszönhetően kisebb mennyiségben is tökéletesen kiegészíti a húsok ízét. Azonban húsmentes ételekkel együtt is fogyaszthatja.

Végső értékelés:
A Vilgain mustár garantáltan nem okoz csalódást. Ez a legolcsóbb termék a rangsorban, nem tartalmaz kémiai tartósítószereket vagy szintetikus színezéket, és az íze abszolút nagyszerű. Ha egészséges alternatívát keres a kereskedelmi forgalomban kapható mustárral szemben, nem fog hibázni.

A Zero Sauce sorozat a BioTechUSA-tól összesen 8 különböző összetevőt kínál.alacsony kalóriatartalmú szószokból, amelyek bármilyen alkalomra megfelelnek. Az olyan klasszikus szószok mellett, mint a ketchup vagy a mustár, választhat például édes chiliszószt, barbecue- vagy curryszószt is.

Előnyök:

• 8 íz közül választhat
• Minimális kalória
• Kényelmes ár

Hátrányok:

• Egyes ízek nem mindenki ízlésének megfelelőek.

A gyártóról:
A magyar BioTechUSA céget a kiváló ár/érték arány jellemzi. A cég arról is híres, hogy étrend-kiegészítői nemcsak itthon, hanem egész Európában is a legnépszerűbbek közé tartoznak. Erről a márkáról többet olvashat a BioTechUSA Zero Bar értékelésében vagy a legjobb kreatinok rangsorában.

Összetevők és tápértékek (100 g):

• 11 kcal
• 0,7 g fehérje
• 1 g szénhidrát
  
  • ebből 0 g cukor
• 0 g zsír

Itt kell megjegyezni, hogy a fenti tápértékek a barbecue ízre vonatkoznak, és más szószváltozatok esetében némileg eltérhetnek. Fontos, hogy egyik íz sem tartalmaz több mint 28 kcal-t 100 g termékenként, ami igazán nagyszerű. Az ízek tekintetében a szószok jól teljesítenek, bár az is igaz, hogy egyes ízek nem biztos, hogy mindenkinek ízlenek. Ez azonban nagyon szubjektív, és a legtöbb esetben pozitív reakciókkal lehet találkozni.

Végső értékelés:
A BioTechUSA-tól származó Zero Sauce tökéletes alternatívája az általánosan használt szószoknak. Minimális mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, és mégis abszolút jó ízűek. Nagyon ízletesek és finomak, az áruk pedig nem különbözik jelentősen a szupermarketekben kapható klasszikus szószoktól. Ezért nincs más választásunk, minthogy erősen ajánljuk őket Önnek.

A Body Attack Sauce egy alacsony kalóriatartalmú szósz, amely összesen 6 különböző ízben kapható. A különböző variációk széles választékának köszönhetően szinte bármilyen étel ízesítésére használhatja anélkül, hogy a felesleges kalóriák miatt aggódnia kellene.

Előnyök: A mártogatós mártás nem csak az ételek, hanem a termékek és a fűszerek is tartalmazzák az ízeket:

• Kiváló íz
• Kiváló minőségű összetevők és minimális kalória
• Összesen 6 ízből választható

Hátrányok:

• Magasabb ár

A gyártóról:
A német Body Attack márka 1994 óta van jelen a sporttáplálékok piacán. A Body Attack a szokásos táplálékkiegészítőkön kívül, mint például a fehérje, kreatin, vitaminok és hasonlók, egy sormogyoróvajat, fehérjekenyeret, fehérjetésztát vagy a mogyoróvaj saját változatát.

Összetevők és tápértékek (100 g):

• 1 kcal
• 0,1 g fehérje
• 0,3 g szénhidrát
  
  • ebből < 0,3 g cukor
• < 0,1 g zsír

A BioTechUSA Zero Sauce-hez hasonlóan meg kell jegyezni, hogy az egyes ízek kissé eltérő tápértékek (a fenti adatok az American BBQ ízre vonatkoznak). Ezek azonban nagyon kis eltérések. Az általánosan forgalmazott szószokhoz képest ezek az értékek teljesen tökéletesek. Ugyanakkor az is nagyon fontos, hogy a gyártó nem fukarkodik a minőségi élelmiszerekkel.Ez tükröződik a végső ízben, amely a legtöbb ízben kiváló.

Végső értékelés:
A Body Attack szósz egy másik kiváló választás mindazok számára, akik nem akarnak felesleges kalóriákat bevinni, ugyanakkor nem akarnak lemondani kedvenc szószaikról. Minimális kalóriát tartalmaz, mégis finom az íze, és szinte bármilyen ételhez illik. Az egyetlen negatívum talán a magasabb ár, azonban a felhasznált összetevők minőségét tekintve teljesen indokolt.

A mexikói ételek kedvelői értékelni fogják a népszerű salsa kalóriaszegény változatát. A BrainMax Pure Salsa alkalmas a nachos köreteként, de tésztával vagy kedvenc receptje részeként is fogyasztható.

Előnyök:

• Nagyszerű íz
• Minőségi és őszinte összetevők
• Alacsony kalóriatartalom a konkurens termékekhez képest

Hátrányok:

• Magasabb ár

A gyártóról:
A BrainMax egy cseh étrend-kiegészítő márka, amely a tisztán sportkiegészítők mellett a sportkiegészítőkre is összpontosít.Elsősorban az agyműködést, koncentrációt, termelékenységet stb. támogató termékekre összpontosít. Mindemellett a repertoárjában számos egészséges, a mindennapi főzésben felhasználható élelmiszer is megtalálható. Az alacsony kalóriatartalmú szószok mellett pizzatésztát, egészséges tésztát vagy akár bio lekvárokat is kínál. A BrainMax termékekkel már találkozhattál például a legjobb alvást segítő étrend-kiegészítők rangsorában vagy a BrainMax 2.1 Neurohacker értékelésében.

Összetevők és tápértékek (100 g):

• 59 kcal
• 1,4 g fehérje
• 11 g szénhidrát
  
  • ebből 12 g cukor
• 0,2 g zsír

A rangsorunkban szereplő legtöbb szószhoz képest a BrainMax Pure Salsa viszonylag meglehetősen kevés kalóriát, de még így is sokkal jobb az általánosan forgalmazott termékekhez képest. Nagy előnye a friss paradicsom magas (73%) tartalma is, ami nagyban befolyásolja a végső ízt. Ha tehát egy kiváló, minőségi alapanyagokból készült salsát keresel, biztosan megtalálod a kedvedre valót.

Végső értékelés:
A BrainMax Pure Salsa talán nem talál olyan sok felhasználási lehetőséget, mint a ketchup vagy a mustár, de kétségtelenül nagyszámú rajongóra fog találni. Tekintettel a valóban kiváló minőségű összetevők használatára, valószínűleg senkit sem fog meglepni, hogy az általánosan árult salsákhoz képest egy kis felárat kell fizetni érte. Személy szerint azonban még mindig verhetetlennek tartom az ár/minőség arányt.