A vörös rizs természetesen gluténmentes. Kellemesen ropogós, diós ízű és illatú. Ha megfőtt, tovább eltartható, mint a hagyományos fehér rizs, de ugyanolyan sokféleképpen használható a ...Bővebben
A vörös rizs természetesen gluténmentes. Kellemesen ropogós, diós ízű és illatú. Ha megfőtt, tovább eltartható, mint a hagyományos fehér rizs, de ugyanolyan sokféleképpen használható a konyhában. Élvezze teljes kiőrlésű és bio minőségben.
Felhasználás:
A vörös rizsre jellemző a kemény héj. Ezáltal a főzés után is kissé ropogós állagú lesz. Ez tehát hántolatlan rizs. Ez azt jelenti, hogy nem hántolták ki, majd csiszolták és polírozták. A héj biztosítja, hogy még túlfőzés esetén is megőrzi szilárdságát. Ha megfőtt, édes, diós aromája van, és egy nappal előre is elkészíthető. A vörös rizs főzés után két napig eltartható anélkül, hogy elveszítené az ízét vagy az állagát.
A bioélelmiszerek mindig olyan ellenőrzési és tanúsítási rendszeren mennek keresztül, amely biztosítja a minőségüket, és lehetővé teszi, hogy viselhessék ezt a címkét. A biominőségüket különösen a biogazdálkodás és a fenntartható gazdálkodás iránt érdeklődők értékelik.
Legfeljebb 25°C hőmérsékleten és legfeljebb 70% relatív páratartalom melletttárolja .
