Sokan úgy gondolják, hogy az egészséges élelmiszer rendkívül drága. Ez azonban nem feltétlenül igaz. Ha egészségesen szeretnénk táplálkozni, nem szükséges kétnaponta halat, húst enni vagy túlárazott bioélelmiszert vásárolni. Mai cikkünkben olyan élelmiszerekre fogunk koncentrálni, amelyek rendkívül táplálóak, egészségesek és ráadásul rendkívül olcsók.
Brokkoli
A brokkoli kétségtelenül az egyik legkevésbé népszerű zöldségfajta, amit a piacon találhatsz. Mindez a kevésbé jellegzetes ízének köszönhető. Ez azonban igazán kár, mert tele van olyan vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyekre a szervezetünknek szüksége van, ráadásul hihetetlenül olcsó.
Fél kiló brokkoli átlagosan valahol 40 CZK körül mozog, és ennek az adagnak már a fele is képes biztosítani az egész napi C-vitamin-bevitelt. Emellett nagy mennyiségű antioxidánst is tartalmaz, amely a tanulmányok szerint megakadályozhatja, hogyszámos súlyos egészségügyi problémát, például a rákot és a szívbetegségeket. Ha ehhez hozzávesszük, hogy minimális kalóriát tartalmaz, akkor egy igazán komplex, olcsó élelmiszert kapunk, amely nem hiányozhat az étrendünkből.
Zabpehelyliszt
Kevés "fitneszrajongó" próbálta még soha a zabpelyhet vagy legalábbis a belőle készült zabkását. Ennek megvannak az okai. A zabpehely számos fontos tápanyagot tartalmaz, többek között B-vitaminokat, vasat, cinket, foszfort és magnéziumot. Emellett alacsony glikémiás indexe és kiváló tápértékei vannak.
A zabpehely kilónként körülbelül 20-25 CZK-ba kerül. Akciósan ennél olcsóbban is hozzájuthat. Ezért az árért számos egészségügyi előnyt kap, például segít csökkenteni a koleszterinszintet vagy a vércukorszintet. A zabpehely tele van rostokkal is, amelyek segítenek a teltségérzetet biztosítani, miközben javítják a bélmozgást. A zabpehelynek mindenképpen szerepet kell játszania az étrendjében.
Banán
A banánnak egyszerűen helye van egy sportoló étrendjében. Láthatod, hogy a hoki- vagy focisták az öltözőben, a teniszezők a szünetben, a testépítők pedig az edzőteremből hazafelé tartva fogyasztják. Nem csoda. Tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például C-vitaminnal, B6-vitaminnal és káliummal.
Ezenkívül jó mennyiségű rostot is tartalmaznak, ami segít javítani aaz emésztés egészségét, elősegíti a fogyást és védelmet nyújt a cukorbetegség ellen. Jelenleg a banán kilónként 25-30 CZK körüli áron kapható. Akciósan ennek a feléért is hozzájuthatsz.
Hagyma
Ki gondolta volna, hogy egy olyan hétköznapi dolog, mint a hagyma, rendkívül egészséges lehet. A hagyma az ételek egyik legnépszerűbb összetevője, ésigazán nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amely segít az allergiás reakciók, a gyulladások vagy akár a rák ellen.
Egy kiló hagyma körülbelül 20-30 CZK, és gyakorlatilag bármihez használható alapanyagként. Már néhány koronáért olyan ízletes, illatos és egészséges ételeket készíthetsz, amelyekről nem akarsz majd lemondani.
Quinoa
A quinoa talán nem olyan népszerű ebben az országban, mint máshol, de semmiképpen sem szabad figyelmen kívül hagyni. Kiváló tápértékkel rendelkezik, tele van fehérjével, emellett antioxidánsokat, rostokat, E-vitamint, vasat vagy cinket és más nyomelemeket is tartalmaz.
Egyes tanulmányok szerint a quinoa javíthatja az agy egészségét, és még a szívbetegségek kialakulását is megelőzheti. Gluténmentes is, így még az erre a fehérjére allergiások is gond nélkül fogyaszthatják. Kilogrammonkénti 80-100 CZK körüli áron igazi vétel.
Rizs
A rizs egy másik azon élelmiszerek közül, amelyek nélkül nem tudjuk elképzelni a sportolók étrendjét. Rendkívül gazdag tápanyagokban, nagy mennyiségű összetett szénhidrátot és egy adag B-vitamint, magnéziumot, foszfort és mangánt tartalmaz. A barna rizs ideális ebből a szempontból, mivel még a fehér rizsnél is valamivel jobb tulajdonságokkal rendelkezik.
Arizs remek köret, amely szinte mindenféle húshoz jól illik, de hüvelyesekkel vagy tofuval is keverhető. Fehér rizst körülbelül 45 CZK-tól kaphat kilónként, míg a barna rizs 50-100 CZK körül van kilónként.A fehér rizs mellett barna rizst is használhat, bár a kettő közötti különbség nem olyan jelentős.
Túró
A friss túró kiváló fehérjeforrás, kiváló tápértékkel. 100 grammban 12 gramm fehérjét és mindössze 4 gramm zsírt találsz. Ezáltal kiváló nassolnivaló teljes kiőrlésű kenyérrel vagy csak úgy szórakozásképpen. A fehérje rendkívül fontos az edzés során, amit az optimális fehérjebevitelről szóló cikkünkben is tárgyaltunk. fehérjebevitel, és a súlyzós edzések világában minden bizonnyal a legtöbbet emlegetett makrotápanyag.
Cottage körülbelül 30 CZK körüli csomagáron vásárolható meg. Ezt használhatod egy nassolnivalóként, vagy feloszthatod két különálló nassolnivalóra - erre jó. A túró kiváló tápértéke mellett nagy mennyiségű kalciumot is tartalmaz, ami segíti a csontok egészségét. Ezért remek választás, ha beiktatod az étrendedbe.
Csirkemell
Oké, ez nem éppen egy "hihetetlenül" olcsó élelmiszer. Mégis, a csirkemell semmi alapvetően drága. A csirkemell 100 grammonként akár 25 gramm fehérjét és a fontos aminosavak egész spektrumát rejti. Nem csoda tehát, hogy a kiegyensúlyozott étrend egyik alapvető összetevője, és gyakran megjelenik a sportolók étrendjében.
A nagy mennyiségű fehérje mellett alapvető nyomelemeket is tartalmaznak. Találnánk bennük niacint, B6-vitamint, foszfort, magnéziumot vagy szelént. Sőt, kimutatták, hogy védelmet nyújthatnak a rák és más betegségek kialakulása ellen. A csirkemellet kilogrammonként körülbelül 150-200 CZK-ért lehet megvásárolni, ami egy edző számára 5 étkezésre elegendő.
Alma
Az egészséges és olcsó élelmiszerek listáját az egyik legnépszerűbb gyümölccsel - az almával - fejezzük be. Átlagosan egy alma akár két gramm hasznos rostot is tartalmaz, miközben nagy mennyiségű C- és B-vitamint, valamint többféle jótékony antioxidánst tartalmaz. Ezeknek köszönhetően képesek felvenni a harcot a krónikus betegségeket kiváltó gyulladások ellen.
Az alma remekül illik salátákba vagy gyors nassolnivalóként. Fajtától függően 15 és 30 CZK közötti áron vásárolható meg, és szinte minden üzletben kapható. Ennek köszönhetően nincs ok, amiért ne válhatnának az étrended részévé.
Az egészséges táplálkozásnak biztosan nem kell csődbe mennie.
Az élelmiszerek ára az egyik leggyakoribb kifogás arra, hogy az emberek miért nem tudnak ténylegesen egészségesen táplálkozni. De mint áttekintésünkből láthatod, ez biztosan nem teljesen igaz. Egészséges rágcsálnivalók, reggelik és ebédek minimális költséggel is elkészíthetők. Mindössze egy kis akaraterőre van szükség.
Ha a lehető legtöbb tápanyagot szeretné kihozni az étkezéseiből, akkor például kiváló minőségű fehérjeitalokkal is kiegészítheti azokat. Ezeket rendszeresen összehasonlítjuk neked, és elhozzuk neked azokat, amelyek ár és tulajdonságok szempontjából a legjobban működnek. Velük egy fokkal táplálóbb lesz az étrended.
Miért bízhat bennünk?
Hé! Hé! Mirek vagyok, és egy kis szünetet leszámítva szinte a kezdetektől fogva a Fitnessio dolgozom. De előtte pár évig csak az edzőteremben éltem, deadlifteltem és power triatlonoztam, versenyekre jártam és nyertem pár érmet.
Talán a WUAP szövetségben elért országos rekordot értékelem a legjobban. De az edzés mellett érdekeltek az ételek és a táplálékkiegészítők is, szerettem élvezni a szabadidőmet...Szabadidőmben különböző kutatásokat és szakmai könyveket olvastam, hogy minél többet tudjak.