Bár az ünnepeknek vége, és a karácsonyi hangulat és a dekoráció sok otthonból eltűnt, ez nem jelenti azt, hogy ne "lazíthatnánk" és kapcsolhatnánk ki.
A kikapcsolás számomra azt jelenti, hogy bekapcsolok egy kedvenc sorozatot, vagy előveszek egy kedvenc könyvet, és valami egészségeset és jót eszem. Nos, a mai recept erről szól.
Ma egy szerény klasszikusból készítünk egy egészségesebb változatot, amelyet egy nehéz nap után fürdés előtt is befejezhetsz. Ez a klasszikus a zabpelyhes mézeskalács lesz hozzáadott cukor nélkül.
Igen, jól olvastad - nincs hozzáadott cukor! Édesíteni fogjuk datolyával, amely édessége ellenére nem emeli a vércukorszintet, csökkenti a vércukorszintet. és magas százalékban tartalmaznak különböző aminosavakat, magnéziumot, káliumot, vasat és vitaminokat. Mindez finom mézeskalács ízzel és a teli has érzésével párosul már két falat után!
Ó, és ha nem szereted a datolyát, nyugodtan helyettesítheted mézzel vagy bármilyen más természetes édesítőszerrel, ha akarod.Hogy a mézeskalács még táplálóbb és kiegyensúlyozottabb legyen, ne félj fehérjét hozzáadni!
Összetevők:
- 200 g őrölt zab
- 2 tojás
- 2 fehér joghurt
- 10 datolya (azoknak, akik alig esznek datolyát, másoknak többet ajánlok)
- 3 evőkanál kakaó
- 1-2 evőkanál mézeskalács sütőpor, fahéj
Eljárás:
- Öntsünk forró vizet a datolyára, és hagyjuk állni 10 percig.
- Közben keverje össze a zabot, a kakaót és a mézeskalács sütőport egy tálban.
- Ha a datolya meglazult, keverjük össze a két fehér joghurttal, majd adjuk hozzá a tojásokkal együtt a száraz hozzávalókhoz.
- A tésztát jól összekeverjük, és egy sütőpapírral bélelt formába öntjük (én 23x23 cm-eset használok).
- Süssük 20 percig 180°C-on.
- Jó szórakozást! :)
Jó ízlést kíván KateFit, és ne felejtsd el megmutatni alkotásaidat az Instagramon(#svetfitness).
Miért bízhat bennünk?
Hé! Hé! Mirek vagyok, és egy kis szünetet leszámítva szinte a kezdetektől fogva a Fitnessio dolgozom. De előtte pár évig csak az edzőteremben éltem, deadlifteltem és power triatlonoztam, versenyekre jártam és nyertem pár érmet.
Talán a WUAP szövetségben elért országos rekordot értékelem a legjobban. De az edzés mellett érdekeltek az ételek és a táplálékkiegészítők is, szerettem élvezni a szabadidőmet...Szabadidőmben különböző kutatásokat és szakmai könyveket olvastam, hogy minél többet tudjak.